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兵六餅


(写真)南国名物 兵六餅

ボンタン飴で有名な鹿児島市のセイカ食品の飴菓子。ビーガンなどベジタリアンでも美味しくいただける銘菓。
父方が、薩摩出身なので、子どもの頃から、ときどきお菓子で食べたことがある。
そして昨日、母の買物と病院へ車で送る時、母から久しぶりに、この懐かしいお菓子を手渡してくれた。

原材料は、水飴、砂糖、麦芽糖、もち米、白生あん、オブラート、きな粉、海海苔、抹茶、でん粉、乳化剤(大豆由来)
8個入りだ。

白褌をチラッと見せている人物は、悪ギツネ退治に立ち向かう薩摩兵児の大石兵六。江戸時代の物語で、ショートストーリーがYouTubeで公開されている。

http://youtu.be/x1YZFhjmZ5Y
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